筑起共富的“虾蟹梦”

融媒体记者 高玉飞

“我们合作社养殖的虾蟹个大体肥、满黄满膏肉多还嫩，很受市场青睐！”在紧挨着伏湖抽水机站的盱眙县天齐龙虾养殖合作社养殖基地，41岁理事长姚宜航拿起一只足有6两重的螃蟹，说得眉飞色舞。

姚宜航1982年出生于水网交织的江苏省盱眙县淮河镇伏湖村。一方水土养活一方人，紧挨河湖的伏湖人，几乎个个是摸鱼捉虾的好手。姚宜航说起儿时，念念不忘的是只要逢上水位下降的日子，全村人总会整体出动下河下湖捕鱼，一天下来，家家缸里盆里都会盛满新鲜的水产。通过日复一日的积累，姚宜航练就了见水识鱼、见草知虾的本领。凭借着这一本领，姚宜航投身水产养殖后，迅速成为素有中国小龙虾之都的盱眙远近闻名的养殖能手。

淮河镇北临洪泽湖，南接陡湖，淮河、溜子河从东面穿境而过。曾经十年九涝，农民苦不堪言。针对这一特殊情况，新世纪来该镇因地制宜、化弊为利，大力发展龙特种养殖业。2005年姚宜航大学毕业后，恰逢镇里对域内低洼、低产、低效的“三低”田科学规划，统一改造成高标准的养殖塘。于是，他东拼西凑拿出50万元，承包了洪泽湖畔1200亩滩涂开发龙虾养殖区。当年投产，第二年纯收入10多万元，在县城买了一套商品房。

养殖致了富，让姚宜航感触颇深，儿时的小伙伴大多外出务工，家庭面貌依然与十年前一样变化不大，心里很不是滋味。于是，带领村民奔小康的种子开始在他心里生根发芽。然而如何带领群众一起干，怎么干？这让姚宜航犯了愁。他找到一位铁杆兄弟商议，发现稻虾（蟹）共生模式不错，一水两用，一田两收。在镇村干部的大力支持下，姚宜航又流转100多户村民的200多亩农田，于2008年初联合5家养殖户成立天齐龙虾养殖专业合作社。

为掌握共生种养技术，姚宜航几乎翻遍所有通讯录里能提供技术的人，一个个拜访，实地考察。那段时间，姚宜航白天在塘口考察学习，晚上在手机上听网课，有时候一听就到凌晨两三点，虽然很累，但知识的滋养，让他乐此不疲。

由于共生的稻田不能施化肥，不能打农药，姚宜航亲赴潜江考察发现，小龙虾和螃蟹排泄的粪便和多余的饲料，就是最好的肥料，可以不用化肥。至于喷施农药，他根据小龙虾和螃蟹的生物学特性，适当调节水位，除掉前尖部分的野杂草。2008年10月份，不仅迎来稻谷丰收，当年合作社共计产出虾蟹约10万斤，产值120.6万元，比潜江平均水平高30%以上，产出高品质稻谷30万斤，当年实现净利润近200万元。　

一石激起千层浪，周边群众看到社员一个个发了家致了富，纷纷加入养殖大军。如今，天齐龙虾养殖专业合作社社员多达80余家，流转土地1200多亩，从养虾发展到养蟹等多样化养殖，年产殖高达3000多万元，平均每年获利近1000万元。然而姚宜航发现，粗放化养殖效益偏低，难出精品。于是，他勤于外出学习考察，并将掌握的新技术新信息及时分享给社员和周围群众。例如，每亩养殖塘内放10条鳜鱼，不仅能及时清除掉塘口内的小杂鱼，还能保持水质洁净等，又多了一份额外收入。

从不藏私养殖经验，姚宜航迅速成了远近闻名的“塘主”，合作社声誉也越来越大越来越响，先后被江苏省特种养殖协会授予常务理事单位，江苏省广播电视总台授予江苏高效农业创业示范单位等荣誉称号。

面对荣誉加身，从小养成吃苦耐劳品质的姚宜航没有躺在功劳簿上，而是把重心放在了推广高效养殖技术上，培训技术人员，并进一步树立了服务群众的意识。俗话说火车跑得快，全靠车头带。在乡村振兴道路上要“跑”得快，离不开致富带头人“领跑”。姚宜航发现海水冰鱼饲养虾蟹不仅黄满膏多，肉质还特别鲜美。为了让更多的群众养殖出高品质的虾蟹，姚宜航几年前又投资30余万元新建一座中小型冷库，每天从连云港拉优质新鲜海鱼成本价供给社员，获得了社员的一致好评。

“在姚总指导下，我家养殖规模不断扩大，现在每年收入都在百万左右。”受其影响的种嘴村朱吉峰说，“今年初，我还花300万元，在南京全款买了套房子，争取为社里建立一个新的销售基地。”据不完全统计，在理事长姚宜航带动下，仅伏湖村就有50余户养殖户改善经营模式，完善养殖技术，个体收入稳步上升。此外，养殖基地每年上交村委会土地承包款近百万元，增加了村集体经济，村委会运用集体资金改善村基础设施，群众生活越来越好，一步步筑牢了共富的“虾蟹梦”。