走进大别山余脉大雨山区，这里气候湿润气候，四季分明，空气清新，水源洁净，土壤有机质含量高，天然森林和植被丰富，适合茶树生长，苏北地区唯一的国有制茶场——盱眙县茶场就在这里。近年来，盱眙县茶场将科技元素运用于种茶、制茶、销售等环节中，使得“老茶园”焕发了“新”生机。

 

建设智能茶园，节约茶叶成本

 

为进一步提高茶叶的产量和品质，扩大茶场经营规模，节约生产成本，盱眙县茶场着力推进智能化茶园建设项目。该项目分为茶园建设和茶园管护两部分，首期茶园建设投资约500万元，按照一次成园，两年量产的现代化茶园建设目标，将新建500余亩无性系茶园，由省级茶业科技型企业南京雅润茶叶有限公司承建，主要栽植楮叶齐、碧香早、蒙山9号等无性系茶树良种，于2023年10月完成，二期茶园管护将于2025年4月完成移交。

“智能化茶园建设完成后，不仅节约人力物力资源，茶场的景色和茶叶产量也将双双得到提升，成为一体式生态康养旅游基地和商品茶生产加工基地。”盱眙县茶场场长史家健说。

 

扩大机械生产，提高茶叶产量

 

为支持茶场进一步扩大生产规模，提高茶叶制作过程中的机械化水平，由国网盱眙县供电公司所属盱能集团出资打造了雨山茶场新厂房。新厂房总投资为998万元，用地8600平方，建设标准化厂房4000平方，二条全电气化生产线。新厂房实现了从鲜叶入库、绿茶、红茶生产、毛茶储存、茶叶精制、包装仓储一条线全过程管控，实现雨山茶产能与品质双提升。新厂房能满足5000亩茶园茶叶加工能力，日加工茶叶可达4000斤，约为老厂房产量的2倍。

“自从新厂房投入使用后，我们的产能明显提升了，新厂房的环境更好，设备更加先进和智能，我们的员工的工作量也减轻了。”茶场职工张燕说道。

 

拓展电商渠道，增加茶叶销售

 

随着互联网和物流行业的的快速发展，网络购物凭借价格便宜、方便快捷、选择多样等优点成为了人们的“新宠”，网上下单、快递上门，让人足不出户就能购买到自己喜欢的商品，因此，越来越多的人选择网上购物。雨山茶以色清、香高、味浓、耐泡的鲜明特色而深受消费者喜爱，有“雨山香茗”“雨山白茶”“雨山一品红”“雨山情茶”等15个品种系列，但是销售渠道较为单一。为了进一步拓宽雨山茶的销路，同时提高雨山茶的品牌知名度，茶场利用网络渠道销售雨山茶，不仅让全国的消费者了解了雨山茶，更是让体验了足不出户，送茶上门的便利。雨山茶的销路拓宽了，销量也自然上升了。

接下来，盱眙县茶场将继续加大科技在各个环节的运用，全力提升茶叶的产量及质量，扩大茶叶销售渠道，增加茶农和茶场集体收入。同时，开展环境整治和提升工作，推动茶旅融合发展，加快乡村振兴进程。

 

通讯员 严保青